Smaksprofil: Balansert og delikat kaffe med floral smak og noter av sitrus.
Denne kaffen kommer fra Kooperativet El Santuario, opprettet i 2017 med 30 medlemmer. I dag består de av 458 bønder og holder til i provinsene Jaèn, San Ignacio og Cutervo. Målet til kooperativet er å promotere konkurransedyktig produksjon av kaffe i harmoni med naturen og miljøet.
Artikkelnummer: 3063-M
REGION: SAN IGNACIO, CAJAMARCA
SORT: CATIMOR, RØD CATURRA, TYPICA OG BOUBON
HØYDE: 1650-1900 MOH
FOREDLING: VASKET
BRENNEGRAD: 4/10, hvor 1 er lysest brent og 10 er mørkest brent
SCA SCORE: 85,75
Kaffen er økologisk og bærekraftig dyrket. Se Debio.no
| Vekt | 1 kg |
|---|---|
| Pk/vekt | 250g |
| Produkttype |
