Produkt beskrivelse

REGION: YIRGACHEFFE, ETIOPIA

SORT: TYPICA

HØYDE: 1800-2100 MOH

FOREDLING: SOLTØRKET

BRENNEGRAD: 3/10, hvor 1 er lysest brent og 10 er mørkest brent

Etiopia er kaffens fødeland og her vokser kaffeplantene vilt. Den idylliske regionen Sidamo ligger fra 1500 til 2000 meter over havet. Yirgacheffe er en del av Sidamo-regionen og produsent av kaffeverdenens Grand Crus. Betraktes av mange kaffekjennere som noe av det beste i Afrika.